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瞧!大理这杯奶,科技范儿十足

时间:2022-08-24阅读:731

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2022824,云南卫视《云南新闻联播》,围绕大理打造百亿级产业目标,对云南皇氏来思尔智能化乳业有限公司进行报道。


云南皇氏来思尔智能化乳业有限公司位于大理国家级经济技术开发区,是来思尔乳业种植、养殖、科研、加工、流通一体化云南高原特色全产业生态链项目中最重要的一环。


项目总投资10亿元,新建云南高原特色益生菌研究院及年产50万吨酸奶的菌种生产线一条,年产20万吨云南高原特色乳制品智能化工厂和年吞吐量100万吨配套智慧物流产业园,目前已经正式投入生产运营。



其中,来思尔乳业智能化工厂高原特色益生菌研究院及菌种生产线,立足于自有酸奶菌种的研发,解决种子资源“卡脖子”的国家食品安全问题,实现国内酸奶菌种的工业化生产,为国内其他企业提供真正意义上的中国酸奶菌种,同时在自主可控益生菌菌种资源库及研究开发方面保持全国领先水平。

该生产线已于202285日开始调试,项目引进了目前全球领先的全自动活菌直投式发酵剂生产线并自主开发直投式发酵剂全产业链生产技术。

同时,公司选育的优质云南本土益生菌在2021617日和202265日先后两次搭载神舟飞船登陆天宫空间站;其次是以智能化新工厂为核心的来思尔全产业链数字孪生平台建设,新工厂将充分融合自动化与人工智能技术,实现生产过程的智能化、可视化、精益化,大幅度提升产品质量、提高生产效率、降低运营成本。


未来,来思尔乳业将肩负“为提高大众营养健康不懈努力”的企业使命,坚守“做中国最好的酸奶,成为世界级特色酸奶领军企业”的企业初心,勇于奋斗,走好科技引领的云南高原特色奶业创新发展之路,为建设世界一流的“绿色食品牌”示范区贡献自己应有的力量!

以上部分图片及视频内容

运用转载自云南卫视《云南新闻联播》

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